Если бы я только начинала заниматься, я бы выбрала женщину -во-первых, потому что женщина все же лучше знает женскую физиологию изнутри и женскую природу, психологию, а во-вторых, очень сложно мужчине не увлечься клиенткой (он должен быть при этом очень продвинут в плане секса, чтобы не возбуждаться каждый раз на новую женщину, профессионален, чтобы отделять личное от работы).
Очень много условий, так что чтобы не ошибиться - выбрала бы женщину. Но - это я. Мы все разные. Кому-то нужно при этом чтобы мужчина на нее смотрел и это стимулирует, его похвала мотивирует.
Так что каждой - свое!